| 企业等级: | 商盟会员 |
| 经营模式: | 生产加工 |
| 所在地区: | 广东 清远 清远市 |
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| 公司官网: | www.cocanbio.com |
| 公司地址: | 清远市清城区石角镇广州(清远)产业转移工业园创新路9号 |






知味鲜--广东科润生物制药有限公司
在肥育猪饲料中添加0.4%的未发酵和发酵的中草药复方(石榴、银杏、甘草),其结果表明,两种中药复方均降低了猪的采食量和背膘厚,同时提高了瘦肉率以及低密度脂蛋白中N—3脂肪酸的含量,改善了猪肉品质。将黄芪、陈皮、丁香、当归和组成的中草药复方以一定添加量添加到育肥猪饲粮中,结果表明,该复方提高了肉色和瘦肉率,改善了猪肉品质。



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研究表明,在猪的饲粮中添加杜仲皮可以提高p H 24,减少滴水损失,降低剪切力,改善猪肉品质。研究发现,苜蓿草粉可以提高背膘厚,提高背长肌亮度,降低失水率,改变猪肌肉中脂肪酸含量和氨基酸组成,从而该善其品质和风味,在杂交猪日粮中添加15%的桑叶粉,饲喂85 d后,其肌内脂肪含量增加,剪切力、蒸煮损失和滴滤损失降低,化能力增强,从而使肉品质提高。在基础日粮中添加一定比例的川陈皮素,饲喂50 d,研究结果表明,添加0.5 kg/t的川陈皮可以提高肉色泽,降低烹煮损失和剪切力,使育肥猪肉中水分、蛋白质、肌苷酸和脂肪升高。在生猪饲料中添加桑叶粉,结果显示,桑叶粉使背膘厚度降低,失水率和肌肉的剪切力降低。研究表明,元宝枫叶可以提高肌肉红度,降低肌肉的剪切力,其中发酵元宝枫叶可提高猪肉的系水力和脂肪酸含量,从而一定程度上改善猪肉品质。



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研究结果表明,在川藏黑猪的饲粮中添加0.1%的枸芪提取物,研究结果表明,抗球虫兽药厂家,枸芪提取物可以提高猪肉中粗脂肪含量、维生素E含量,使肌内脂肪所占面积增大,提亮肉色,使氨基酸总量、不饱和脂肪酸总量、脂肪酸总量增加。在生猪饲粮中添加紫苏籽提取物,研究结果表明,肉色提高了,肌内的脂肪含量有所提升,肌苷酸含量提高,并使滴水损失减少,从而改善猪肉品质。黄连提取物使饲料效率降低,肌肉的b值降低,p H和系水力升高,长肌的不饱和脂肪酸含量增加,长肌的饱和脂肪酸含量减少。






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