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广东科润生物制药有限公司

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连州兽药厂家-科润***-饲料兽药厂家

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:600991981                    更新时间:2025-08-14
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中草药饲料添加剂是指以中草药的物性、物味和物间相互关系的传统理论为指导,动物保健兽药厂家, 按照人类的意图,连州兽药厂家, 以提高动物生产性能和饲料利用率, 确保人类健康和生态环境平衡为目的添加于畜禽饲料中的一类天然物质。近年来, 中草药添加剂在畜禽肉质风味改善方面的研究已日益受到重视,饲料兽药厂家, 能够显著提高兔、猪和鸡等众多畜禽的肉质风味。

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影响肉质特性的因素有很多,从基因组一直到肉品的各个环节:品种、性别、年龄、体重、饲料、营养、屠宰、加工等都对肉质特性有影响。一般地,肉质研究主要包括肉的组成质量、消费质量、加工质量和食品安全4个方面。组成质量是指肉品中瘦肉和脂肪的比率;消费质量是指肉品的适口性,具体体现在肉品的外观、多汁性、嫩度、风味4个方面,而决定这4个方面的主要肉质性状为肉品的系水力、色泽和大理石纹,以及肉中的脂肪酸、氨基酸组成和肉的风味特征等;加工质量除了包括系水力外,还与熟肉率及肉品中蛋白质黏合力、脂肪乳化能力有关。

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兽药厂家现代规模化养殖,片面追求育种改良之快大基因,忽略其他性状。集约化饲养模式容易导致环境恶化、缺少运动、用药频繁,中兽医厂家,使用高浓度营养饲料,致使畜禽生长速度过快,导致肉质松软、鲜味欠佳和异味浓重。如快速生长的猪,出现PSE肉(肉色苍白、松软、出水)的问题越来越多。

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